C CodeName-TC · 3 ก.ย. 2014 · 21:32 อ่าว งง เลยหละสิ เกร็ดความรู้ - สปาเก็ตตี้เส้นจะกลม ต่างจากพาสต้าที่เป็นเส้นแบบแผ่นเหมือนเส้นก๋วยเตียว
y yuujuu_fudan · 4 ก.ย. 2014 · 10:19 @CodeName-TC Posted on 2014-09-03 21:32:46 บ่ไจ้เน้อ พาสต้าโดยนิยามแล้วคืออาหารที่ทำจากแป้ง(สาลี) น้ำ และบางครั้งก็มีไข่มานวดผสมกันก่อนขึ้นรูปเป็นรูปร่างต่างๆครับ จากนั้นก็เรียกชื่อตามการขึ้นรูปนั้น เช่น สปาเก็ตตี้เป็นพาสต้าที่ขึ้นรูปเป็นเส้นๆกลมๆขนาดเล็ก มักกะโรนีเป็นพาสต้าที่ขึ้นรูปเป็นหลอดสั้นๆงอๆ ราวิโอลีเป็นพาสต้ายัดไส้คล้ายเกี๊ยวบ้านเรา ถ้าจะให้เปรียบเทียบกับอาหารบ้านเราคงเทียบได้กับคำว่า "ก๋วยเตี๋ยว" ที่มีทั้งเส้นใหญ่ เส้นเล็ก เส้นหมี่ บะหมี่ ครับ
ความคิดเห็น · 4
เข้าสู่ระบบ เพื่อแสดงความคิดเห็น
เกร็ดความรู้ - สปาเก็ตตี้เส้นจะกลม ต่างจากพาสต้าที่เป็นเส้นแบบแผ่นเหมือนเส้นก๋วยเตียว
Posted on 2014-09-03 21:32:46
บ่ไจ้เน้อ
พาสต้าโดยนิยามแล้วคืออาหารที่ทำจากแป้ง(สาลี) น้ำ และบางครั้งก็มีไข่มานวดผสมกันก่อนขึ้นรูปเป็นรูปร่างต่างๆครับ จากนั้นก็เรียกชื่อตามการขึ้นรูปนั้น
เช่น สปาเก็ตตี้เป็นพาสต้าที่ขึ้นรูปเป็นเส้นๆกลมๆขนาดเล็ก มักกะโรนีเป็นพาสต้าที่ขึ้นรูปเป็นหลอดสั้นๆงอๆ ราวิโอลีเป็นพาสต้ายัดไส้คล้ายเกี๊ยวบ้านเรา
ถ้าจะให้เปรียบเทียบกับอาหารบ้านเราคงเทียบได้กับคำว่า "ก๋วยเตี๋ยว" ที่มีทั้งเส้นใหญ่ เส้นเล็ก เส้นหมี่ บะหมี่ ครับ
^
Thank so much, Sir.